El Festival Gastronómico Bocados 2024 sigue siendo un escenario de grandes encuentros culinarios.
POR: ANDRÉS RODRÍGUEZ.
En esta edición, el concurso de chefs, protagonizado por los aprendices del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), se convirtió en una de las principales atracciones, logrando una gran afluencia de público.
El evento, que se llevó a cabo en el la capital diocesana del Huila, ha convocó a cientos de visitantes provenientes de distintas regiones del sur del país, interesados en disfrutar de la diversidad gastronómica y el talento emergente de los jóvenes cocineros.
Uno de los momentos más destacados del festival se vivió en la tarima principal, donde el reconocido chef Jorge Rausch, juez del famoso programa MasterChef del Canal RCN, compartió sus conocimientos y experiencias con el público asistente, contribuyendo a la formación de las nuevas generaciones de chefs.
La participación del SENA en este tipo de eventos refleja su compromiso con el impulso de la gastronomía local y la profesionalización de los futuros cocineros, brindándoles espacios para demostrar sus habilidades en un entorno competitivo.
Con una gran aceptación por parte de los visitantes y la presencia de figuras de la alta cocina nacional, el concurso de chefs ha sido calificado como un éxito rotundo dentro del festival, posicionando al evento como uno de los más importantes del año en el ámbito gastronómico regional.
